因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

松仁檢測(cè)體系包含六大核心模塊：

1. 營(yíng)養(yǎng)成分分析：測(cè)定脂肪含量（含不飽和脂肪酸占比）、蛋白質(zhì)總量、碳水化合物及膳食纖維等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)組分

2. 農(nóng)藥殘留篩查：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)有機(jī)磷類(lèi)（敵敵畏、毒死蜱）、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)（氯氰菊酯、溴氰菊酯）等32種常用農(nóng)化品

3. 重金屬污染檢測(cè)：針對(duì)鉛、鎘、砷、汞四種高風(fēng)險(xiǎn)重金屬元素進(jìn)行痕量分析

4. 微生物指標(biāo)：包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌及霉菌酵母菌的定量測(cè)定

5. 黃曲霉毒素B1專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)：執(zhí)行GB 2761-2017限量標(biāo)準(zhǔn)

6. 感官品質(zhì)評(píng)價(jià)：涵蓋色澤均勻度、顆粒完整率及異味篩查等物理指標(biāo)

檢測(cè)范圍

本檢測(cè)方案適用于以下四類(lèi)對(duì)象：

1. 原料松仁：采收后未經(jīng)加工的帶殼/去殼原籽

2. 加工制品：包括烘焙松仁（溫度≤180℃）、炒制松仁（含鹽分≤8%）及調(diào)味松仁（添加物≤15%）

3. 進(jìn)口產(chǎn)品：需額外進(jìn)行檢疫性有害生物及轉(zhuǎn)基因成分篩查

4. 儲(chǔ)存期驗(yàn)證：針對(duì)不同包裝形式（真空/充氮/普通）開(kāi)展加速氧化試驗(yàn)

檢測(cè)方法

采用國(guó)際通行的標(biāo)準(zhǔn)化分析方法：

1. 黃曲霉毒素B1測(cè)定：依據(jù)GB 5009.22-2016第一法高效液相色譜法（HPLC），檢出限達(dá)0.1μg/kg

2. 農(nóng)藥多殘留分析：執(zhí)行GB 23200.113-2018氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS），可同時(shí)測(cè)定32種化合物

3. 重金屬檢測(cè)：鉛鎘采用GB 5009.12-2017石墨爐原子吸收光譜法（AAS），砷汞參照GB 5009.11-2014氫化物原子熒光法

4. 微生物檢驗(yàn)：依據(jù)GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)與菌落計(jì)數(shù)

5. 脂肪含量測(cè)定：按GB 5009.6-2016索氏提取法進(jìn)行連續(xù)6小時(shí)萃取

6. 過(guò)氧化值測(cè)試：采用GB 5009.227-2016電位滴定法測(cè)定初級(jí)氧化產(chǎn)物

檢測(cè)儀器

配備CMA認(rèn)證的先進(jìn)分析設(shè)備系統(tǒng)：

1. Agilent 1260 Infinity II型高效液相色譜儀（配熒光檢測(cè)器）

2. Thermo Scientific TSQ 9000三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀

3. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光譜儀

4. Shimadzu UV-2600i紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

5. Memmert IPP400恒溫培養(yǎng)箱（溫度精度±0.5℃）

6. Metrohm 905 Titrando全自動(dòng)電位滴定儀

所有儀器均通過(guò)年度計(jì)量校準(zhǔn)并參與CNAS能力驗(yàn)證計(jì)劃，氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀配備DB-5MS UI色譜柱（30m×0.25mm×0.25μm），滿(mǎn)足復(fù)雜基質(zhì)分離需求。

檢測(cè)流程

1、咨詢(xún)：提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫(xiě)報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件